第二十六本書(有聲書)- (六)-好吃的水果-第10篇: 鹽可以做甚麼

自然與生活常識有聲書

                                       (六)好吃的水果

                                      

          10.鹽可以做甚麼                                                

                                   
                             
                             
                                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                             

                 配音畫面:尤紹宇.林東煜.林東群.詹勳諺.尤子翎

                              (作畫年齡2-12歲)

                      本教材適合國小低年級以下閱讀

                     2013年柏克萊出版有限公司出版

                                     10.鹽可以做甚麼

一家人一起吃晚餐，最幸福了，父母上班，孩子上學，家人分開一整天，現在聚在一起，邊吃邊聊，談談今天發生的事情。

「欸!老婆!湯忘了放鹽了~」爸爸的舌頭真厲害。

哥哥馬上站起來:「我去廚房把鹽罐子拿出來。」

妹妹:「媽媽!鹽除了煮菜煮湯，還可以做甚麼呢? 」

媽媽:「還可以醃肉.醃菜.醃水果呀! 」 

哥哥把鹽罐交給媽媽，緊接著說:「我喜歡吃媽媽做的鹹魚，還有鹹蛋! 」

「我啊!比較喜歡吃蘿蔔乾，還有高麗菜乾~」爸爸喜歡古早味。

「泡菜呢?做泡菜也要用到鹽嗎? 」妹妹喜歡吃泡菜。

媽媽:「當然要啦!加鹽製作的手續呀~吃起來，更脆更香。」

哥哥:「爸~聽說夏天中暑的時候，喝沙士加點鹽，很有效呀? 」

爸爸:「所以，有加鹽沙士的產品呀! 」

哥哥:「 妹妹!我告訴妳一個秘密唷!西瓜加點鹽，更好吃呢! 」

妹妹:「對!對!對!玉米抹上鹽巴，吃起來更香呢」!

哥哥:「媽!我看電視上賣鹽的廣告，鹽有很多種類，是不是呀?有個廣告還說:吃了某種鹽，鼻子會大。」

媽媽:「那是開玩笑的廣告詞~有的人生病了，不能吃太多的鹽巴，所以，研究出低鈉鹽，讓大家生活上更方便。」

妹妹:「媽媽~妳煮菜的時候，不是都買高級精鹽和低鈉鹽輪流使用呀~我發現呀!浴室有一罐像冰糖一樣，大顆粒的鹽唷~」

媽媽:「咦~妳怎麼知道它是鹽呢? 」

「我偷偷的嚐過了嘛~」妹妹伸伸舌頭~

哥哥提醒著: 「妹妹~不知道的東西，用舌頭去試，太危險了! 」

妹妹:「哦~我記住了!」

妹妹很想知道:「媽媽!妳把粗鹽巴放在浴室，做甚麼呀? 」

爸爸笑著:「媽媽愛漂亮!泡澡瘦身呀~」

「嗯~才不是呢!」媽媽臉紅的:「用鹽巴洗澡，聽說可以促進健康嘛~我是為了健康呀! 」