自然與生活常識有聲書
(三)點心世界
6.它們有甚麼不同
配音畫面:尤紹宇.林東煜.林東群.詹勳諺.尤子翎
(作畫年齡2-12歲)
本教材適合國小低年級以下閱讀
2013年柏克萊出版有限公司出版
6.它們有甚麼不同
「老闆娘!買一包糖!」小強掏出錢來。
「你要買哪一種糖呀?」老闆娘拉下一個塑膠提袋。
「咦?糖有很多種嗎?」小強被問得有些傻眼了。
「對呀!各種糖的製造方法和用法都不一樣,這是冰糖,。」老闆娘拿起一小塊冰糖給他們看。
「哇!樣子真像冰,這種糖做甚麼用呢?」小強問。
老闆娘:「平常做菜或做中國甜食的時候,都會用到它。」
「是因為冰糖特別好嗎?」妹妹喜歡晶亮的冰糖。
「對!它因為沒有加進其他東西的味道,另外一種叫方糖。」老闆娘手心上拿了一塊方方正正的糖塊。
妹妹:「嘿!這方糖我看過!媽媽在喝咖啡和紅茶的時候,就放一塊這種糖。」
哥哥:「對呀!」
「欸,老闆娘!這黑黑的也是糖嗎?」妹妹又有新發現。
老闆娘「對呀!它是紅糖,老一輩的人,最喜歡用它了。」
妹妹:「哥哥!這是最常看到的白色細砂糖嘛!媽媽都用它來做蛋糕、麵包或煮酸梅湯。」
「這個紅砂糖,也常常看到,老闆!它有甚麼特別的用法嗎?」小強還是不知道奶奶要的是哪一種糖。
老闆娘「一般人拿來醃菜、做年糕、鰻頭,煮紅豆湯……。」
哥哥:「啊!煮紅豆湯!我就是要買這一種。」
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